Eiswettweine
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Es ist ein ungeschriebenes Gesetz, dass beim Eiswettfest nur deutsche Weißweine gereicht werden und der Rotwein aus dem Bordeaux stammt. Alljährlich im November kommt das Präsidium an zwei Terminen zur Weinprobe im Bremer Ratskeller zusammen und wählt sorgfältig und mit viel Geschmack die Rot- und Weißweine für das kommende Eiswettfest aus. Wer sich im Nachhinein das schöne Eiswettfest noch mal auf der Zunge zergehen lassen möchte, kann die Eiswett-Weine im Handel erwerben.